MAKARNA BÖREĞİ


Evet sevgili takipçilerim bugün sizlere nefis makarna böreğinin yapımını paylaşacağım.  Ben yaptım çok beğendim umarım sizlerde beğenirsiniz.



MALZEMELER:

3 yufka
1 su bard. süt
1 su bard. yoğurt
1 su bard. sıvı yağ
3 yumurta
Göz kararı tuz
Peynir
Yarım demet maydanoz
1/2 paket geniş kelebek makarna



YAPILIŞI:

   Süt, yoğurt, sıvı yağ, yumurta ve tuzu bir kap içerisinde karıştırın ve bu karışımdan 1 su bardağı ayırın. Haşlayıp süzdüğünüz makarnaya kalan sosu karıştırın. Üzerine peynir ve maydanozda ilave edin.
   Tepsiyi yağlayın, 1 yufkayı kenarları tepsinin dışında kalacak şekilde serin. Üstüne yarım yufkayı koyun ve soslu peynirli makarnayı dökün. Üstüne yarım yufkayı koyun ve kalan 1 yufkayı da elinizle büzüp koyun. Elinizle yufkanın üstüne bastırın makarnalar iyice yapışsın keserken yufkanın içinden çıkmasın. Böreği dilim dilim kesin. En üstüne ayırdığınız 1 su bar. sosu dökün.5- 6 dk. bekleyin içine çeksin. 180- 200 dereceli fırında pişirin.


Afiyet bal, şeker olsun :)))





20 Mar 2014

MAKARNALI BÖREK

                           MAKARNA BÖREĞİ


Evet sevgili takipçilerim bugün sizlere nefis makarna böreğinin yapımını paylaşacağım.  Ben yaptım çok beğendim umarım sizlerde beğenirsiniz.



MALZEMELER:

3 yufka
1 su bard. süt
1 su bard. yoğurt
1 su bard. sıvı yağ
3 yumurta
Göz kararı tuz
Peynir
Yarım demet maydanoz
1/2 paket geniş kelebek makarna



YAPILIŞI:

   Süt, yoğurt, sıvı yağ, yumurta ve tuzu bir kap içerisinde karıştırın ve bu karışımdan 1 su bardağı ayırın. Haşlayıp süzdüğünüz makarnaya kalan sosu karıştırın. Üzerine peynir ve maydanozda ilave edin.
   Tepsiyi yağlayın, 1 yufkayı kenarları tepsinin dışında kalacak şekilde serin. Üstüne yarım yufkayı koyun ve soslu peynirli makarnayı dökün. Üstüne yarım yufkayı koyun ve kalan 1 yufkayı da elinizle büzüp koyun. Elinizle yufkanın üstüne bastırın makarnalar iyice yapışsın keserken yufkanın içinden çıkmasın. Böreği dilim dilim kesin. En üstüne ayırdığınız 1 su bar. sosu dökün.5- 6 dk. bekleyin içine çeksin. 180- 200 dereceli fırında pişirin.


Afiyet bal, şeker olsun :)))